Varietas Apel

Red Delicious

Garing dan Sedikit Manis

Memenuhi kudapan apel favorit dunia. Red Delicious berbentuk hati menonjolkan kulit merah terang dan kadang kala berbelang. Terkenal dengan teksturnya yang garing dan aroma sedikit manis, apel yang lezat ini cocok sekali dalam selada renyah dan enak.

Penggunaan:

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1874

Tempat Asal: Peru, Iowa

Asal Usul: Tidak diketahui, ditemukan sebagai semaian acak di ladang Jesse Hiatt. Sebelumnya dikenal sebagai Hawkeye.

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

AugJuly

Amat Sangat BagusSelada

Tidak DisarankanPai

Tidak DisarankanSaus

Tidak DisarankanKue

Tidak DisarankanPembekuan

Golden Delicious apple

Golden Delicious

Renyah dan Manis

Apel Golden Delicious merupakan pilihan sempurna untuk semua resep. Manis dan ranum, apel renyah ini mempunyai kulit emas yang empuk, dan dagingnya tetap putih setelah pengirisan lebih lama daripada varietas apel lainnya. Dapatkan Golden Delicious sebagai apel serba guna untuk kudapan, selada, kue, pembekuan, saus, dan lain sebagainya.

Penggunaan: freezing

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1914

Tempat Asal: Clay County, West Virginia

Asal Usul: Tidak diketahui, barang kali semaian acak dapat dirunut hingga Golden Reinette dan Grimes Golden

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

AugJuly

Amat Sangat BagusSelada

Amat Sangat BagusPai

Amat Sangat BagusSaus

Amat Sangat BagusKue

Amat Sangat BagusPembekuan

Gala apple

Gala

Renyah dan Sangat Manis

Anda akan terpana dengan Gala! Apel renyah, dengan aroma manis ini menonjolkan belang-belang merah muda-oranye di bagian atas dengan latar belakang kuning cantik. Lezat dalam selada, pai, dan saus, popularitas Gala sedang naik daun di seluruh dunia.

Penggunaan:

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1965

Tempat Asal: Selandia Baru

Asal Usul: Persilangan antara apel Kidd’s Orange dan Golden Delicious

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

AugJuly

Amat Sangat BagusSelada

Sangat BagusPai

Amat Sangat BagusSaus

Sangat BagusKue

Tidak DisarankanPembekuan

Fuji apple

Fuji

Garing dan Super Manis

Nikmati aroma lengkap apel Fuji! Apel garing, super-manis dan aroma-khas, apel Fuji dapat dinikmati sebagai kudapan harian maupun dalam pai, saus, kue, dan lain sebagainya.

Penggunaan: freezing

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1962

Tempat Asal: Jepang

Asal Usul: Persilangan antara apel Red Delicious dan Ralls Janet

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

AugJuly

Amat Sangat BagusSelada

Sangat BagusPai

Sangat BagusSaus

Sangat BagusKue

Sangat BagusPembekuan

Granny Smith apple

Granny Smith

Garing dan Asam

Goda selera Anda dengan apel Granny Smith asam! Terkenal karena aroma asamnya yang lezat dan kerenyahan yang menyenangkan, popularitas apel Granny Smith tidak mengejutkan. Terutama, varietas apel terbaik untuk kudapan dan merupakan favorit pembuat kue pai. Apel Granny Smith sangat bagus untuk semua jenis resep, seperti selada, saus, kue, pembekuan, dan lain sebagainya.

Penggunaan: freezing

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1868

Tempat Asal: Australia

Asal Usul: Dipercayai diturunkan dari apel French Crab yang ditanam oleh nenek Australia Maria Ann Smith

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

AugJuly

Amat Sangat BagusSelada

Amat Sangat BagusPai

Amat Sangat BagusSaus

Amat Sangat BagusKue

Amat Sangat BagusPembekuan

Honeycrisp apple

Honeycrisp

Renyah dan Manis Khas

Nama apel Honeycrisp menunjukkan keistimewaannya! Sangat renyah, manis, dan banyak mengandung air, apel populer ini menonjolkan kulit merah terang cantik dengan coret-coret hijau pucat. Aroma kompleksnya agak asam, dan merupakan bahan serba guna untuk aneka resep dari yang manis hingga sedap. Sebagai kudapan, apel Honeycrisp meletupkan jus pada setiap gigitan, dan apel ini juga merupakan tambahan lezat untuk selada, pai, saus, dan makanan yang dipanggang.

Penggunaan:

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1991

Tempat Asal: University of Minnesota, Minneapolis-St. Paul, Minnesota

Asal Usul: Persilangan antara apel Keepsake dan varietas yang tidak diketahui

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

SeptMay

Amat Sangat BagusSelada

Amat Sangat BagusPai

Amat Sangat BagusSaus

Amat Sangat BagusKue

BagusPembekuan

Cripps Pink (Pink Lady) apple

Cripps Pink

Garing dan Manis-Asam

Nikmati merah manis apel Cripps Pink! Disukai oleh pembuat kudapan dan pembuat kue untuk aroma manis-asam dan daging buahnya yang keras, renyah, kecantikan apel ini sungguh sedap dipandang. Diberi nama sesuai warna kulitnya yang merah muda terang, apel serbaguna ini sangat bagus untuk makanan segar yang langsung diproses dengan tangan maupun dalam selada, pai, saus, kue, dan pembekuan.

Penggunaan: freezing

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1985

Tempat Asal: Australia

Asal Usul: Persilangan antara apel Golden Delicious dan Lady Williams

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

NovJuly

Amat Sangat BagusSelada

Amat Sangat BagusPai

Amat Sangat BagusSaus

Sangat BagusKue

Sangat BagusPembekuan

Braeburn apple

Braeburn

Renyah dan Tajam

Aroma tegas Braeburn tidak dapat dikalahkan. Apel renyah ini menawarkan aroma manis-asam dengan sedikit bau rempah manis. Warna kulitnya bervariasi dari oranye hingga merah di atas kuning. Kudapan yang menakjubkan setiap saat, apel Braeburn juga merupakan pilihan yang baik untuk selada, pai, kue, dan saus.

Penggunaan: freezing

Sejarah:
Diperkenalkan ke Pasar: 1952

Tempat Asal: Selandia Baru

Asal Usul: Tidak pasti, ditemukan sebagai semaian acak dan dianggap merupakan persilangan antara apel Lady Hamilton dan Granny Smith

Kurang
Manis
Lebih
Manis

Musim:

OctJuly

Amat Sangat BagusSelada

Sangat BagusPai

Sangat BagusSaus

Sangat BagusKue

Sangat BagusPembekuan

Apel Lainnya

AmbrosiaTM

Renyah dan Sedikit Manis

Ketersediaan:  Sepanjang tahun

Penggunaan: Camilan, salad, bahan kue, minuman, pastel, saus, dan bahan makanan penutup

Dikenal sebagai “Apel yang Sangat Menarik”
Ditanam oleh kelompok petani esklusif
Manis seperti madu, warnanya secerah sinar matahari

Aurora

Sangat Renyah dan Cukup Manis

Musim Panen: September - Januari

Penggunaan: Kudapan, Selada, Kue, Minuman, Pai, Saus, Pembekuan

Autumn Glory

Garing dan Sedikit Manis

Musim Panen: November - April

Penggunaan: Kudapan, Selada, Kue, Saus

BreezeTM

Breeze™ adalah apel berdaging buah padat renyah berwarna putih beraroma dan manis. Kulitnya berwarna pink-semburat merah di atas warna kuning.

Ketersediaan: April-Juli

Penggunaan: Camilan, salad, bahan kue, saus, pastel

Cameo

Garing dan Manis-Asam

Musim Panen: Oktober - Agustus

Penggunaan: Kudapan, Selada, Kue, Minuman, Pai, Saus, Pembekuan

Cosmic Crisp

Manis dan Tajam

Tersedia di toko mulai tahun 2019

Produk program budi daya apel Universitas Negara Bagian Washington

Cosmic Crisp adalah apel yang bertekstur renyah dan manis dengan sedikit rasa asam. Tidak pernah ditemukan dalam keadaan kering (mealy). Daging buahnya juga lambat berubah coklat, maka itu baik untuk dibuat salad atau dimakan segar. Dapatkan di toko-toko yang menjual buah, mulai musim gugur 2019

JazzTM

Renyah dan Tajam

Musim Panen: September – Juli

Penggunaan: Kudapan, Selada, Kue, Minuman, Pai, Saus, Pembekuan

Jonagold

Garing dan Manis-Asam

Musim Panen: Oktober - Juli

Penggunaan: Kudapan, Selada, Kue, Minuman, Pai, Saus

JUICITM

Padat, garing, dan manis dengan sedikit rasa tajam … dan, oh, sangat berair (Juicy, maka dinamakan JUICI)

Ketersediaan: November- Februari

Dapatkan di toko-toko buah mulai musim gugur 2017

Penggunaan: Camilan, bahan kue, salad segar, dan campuran minuman

Junami

Memilik rasa khas dan banyak sari jus-nya

Ketersediaan: November – Februari

Penggunaan: Camilan, salad, bahan kue

Junami adalah apel dengan bentuk bulat yang indah dengan warna merah yang menarik mata! Junami memiliki rasa renyah khas, dan karakter buah yang unik. Apel ini adalah penghilang dahaga sejati dengan rasa menyegarkan.

Kanzi®

Apel manis dengan rasa yang khas

Ketersediaan: Januari-September

Penggunaan:  Camilan, salad, bahan kue, minuman, pastel, saus, dan makanan penutup

Apel ini mengguncang Eropa dengan aroma dan rasanya yang lezat

Kiku®

Garing dan Sangat Manis

Ketersediaan: Sepanjang tahun

Penggunaan:  Camilan, salad, bahan kue , minuman, pastel, saus, dan makanan penutup

Sangat eksotik, dengan rasa sangat manis dan berair, berwarna merah rubi bergaris yang menarik
Berasal dari Italia, dengan cepat menjadi favorit pecinta apel manis.

Lady Alice®

Garing dan Manis-Asam

Musim Panen: Januari – Mei

Penggunaan: Kudapan, Selada, Kue, Minuman, Pai, Saus

Opal

Renyah dan Banyak Mengandung Air-Manis

Musim Panen: Oktober – Juni

Penggunaan: Kudapan, Selada, Kue, Minuman, Pai, Saus, Pembekuan

Pacific RoseTM

Renyah dan Manis

Musim Panen: November - April

Penggunaan: Kudapan, Selada, Saus

Piñata®

Sangat Renyah dan Manis

Musim Panen: November - Mei

Penggunaan: Camilan, salad, bahan kue, dan saus

Juga dikenal dengan nama Pinova
Renyah, rasa manis yang khas, memiliki kemiripan dengan buah tropis

Rome

Lembut dan Sedikit Asam

Musim Panen: September - Januari

Penggunaan: Kue, Pai, BUKAN yang terbaik untuk Kudapan

SmittenTM

Satu gigitan, selamanya (suka) Smitten – Berasa manis menyeluruh, garing dan ber-jus.

Ketersediaan: September-Desember

Penggunaan:  Camilan, salad, bahan kue, minuman, pastel, suas, dan makanan penutup

Apel Smitten™ perpaduan yang unik dari varitas Apel Gala, Braeburn, Falstaff dan Fiesta. Memiliki rasa manis penuh, sangat ber-jus (juicy) dan garing.

Sonya

Garing dan Manis

Musim Panen: Desember - April

Penggunaan: Snacking, Salads, Baking, Beverages, Pies, Sauce, Freezing

SweeTango®

Renyah dan manis dengan sedikit rasa jeruk, madu, dan agak beraroma rempah

Ketersediaan: Agustus – November

Penggunaan: Camilan, salad, dan bahan kue

Sweetie

Renyah, manis, dan beraroma

Ketersediaan: September – Oktober

Penggunaan: Camilan dan salad